| 新疆手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 692克 | 新疆手抓饭热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于割稻330分钟消耗的热量...198 | |||||
新疆手抓饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、胡萝卜（2个）、洋葱（1个）、盐（2勺）
1/3. 羊排先用水焯，筷子捞出，沥干。加清油，放入羊排，切好的胡萝卜，洋葱翻炒，放入适量盐，加水煮至开锅，换微火～
2/3. 放入拿水泡好的米（浸泡30分钟左右）平铺在炒好的原料上，盖锅盖，小火焖30分钟，注意要用小火，避免糊锅
3/3. 30分钟后，把米和之前超好的菜拌匀，再在锅中焖一小会儿即可～
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、帮助消化、养阴补虚等功效；可与芹菜、山药、洋葱搭配；与豆瓣酱、栗子、荞麦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、下气等功效；可与鲈鱼、羊排、圆白菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、杀菌等功效；可与大蒜、鸡蛋、牛肉搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆手抓饭热量1089 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质26.52 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠52 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾292 毫克