| 山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 山楂罐头热量/卡路里993千卡 | |||

1/4. 准备玻璃瓶洗净晾干不能有水。山楂洗净,用水果刀把前后的果把及花朵去掉,然后从山楂肚中间切开,把籽挖出去。

2/4. 籽留下做备用

3/4. 处理完山楂,把山楂籽倒入锅里加水,根据山楂加水,不能太多也不能太少,以免在熬的时候耗掉一部分水。水开后熬一会把籽用细网的漏勺捞出去,倒入切好的山楂,冰糖小火开始熬。在熬的过程中会有浮沫捞出去。

4/4. 成熟的山楂汤色会变红,小火熬到水与山楂成比例,也不能把山楂煮碎了。关火待晾凉了装入洗好的瓶子里放入冰箱的角落里。什么时候想吃就可以吃了
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、补中益气等功效;可与白果、莼菜、香蕉搭配;