| 蔓越梅花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 550克 | 蔓越梅花生牛轧糖热量/卡路里2381千卡 | |||
 热量2381千卡，相当于冰上曲棍球298分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越梅花生牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备好材料哈，棉花糖自己看着办，花生建议用烤箱烤熟，不要用炒的，那样容易焦
2/8. 黄油加热（这里主要，亲，你可一定要用不粘锅啊，不然到后面会是噩梦）
3/8. 加入蔓越梅（先加蔓越梅是想着然后蔓越梅充分吸收下黄油，因为蔓越梅本身很干）
4/8. 加入棉花糖（一定要用小火啊，千万别贪图省事用大火，会焦的）。加入奶粉拌匀（这里忘记拍照了）
5/8. 加入花生（花生先用烤箱烤熟，冷却后去衣，然后用擀面杖碾碎）
6/8. 放入铺上油纸的磨具，整形，最后放入冰箱冷冻一下。
7/8. 切块，呐呐呐呐，哈哈，灰常棒哦……
8/8. 最后就是包装了，木有专门的糖纸，so作为一个穷屌丝，果断用油纸代替。（上面的成品图是我第二次做的，买了糖纸，包装效果杠杠的，瞬间高大上了有木有）。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、润肺、止血等功效；可与枣、红酒、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与乌鳢、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅花生牛轧糖热量2381 千卡
- 脂肪170.48 克
- 蛋白质45.25 克
- 碳水化合物241.94 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889.8 毫克
- 铁14.99 毫克
- 钾2612 毫克