| 卤肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 卤肥肠热量/卡路里315千卡 | |||
1/7. 加盐.料酒,把肥肠抓匀
2/7. 锅上水,肥肠出水,水开瓢去浮未。
3/7. 肥肠在次出水,捞起后用清水冲洗。
4/7. 用盆加温水,把肥肠用剪刀剪开洗净即可。
5/7. 又在次出水捞起即可。

6/7. 用卤料把肥肠卤至用筷子穿透即成。

7/7. 呵呵,打了个懒算盘,省去了几个步宙。简单的卤肥肠方法。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、润肠、止血等功效;