| 鸡胸肉烤彩椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 鸡胸肉烤彩椒鸡蛋热量/卡路里433千卡 | |||
1/5. 鸡胸肉用刀划几道口,加盐、料酒、黑胡椒白胡椒或者其他香料腌制半小时。最好是放冰箱腌一晚,更加入味。
2/5. 烤箱预热5分钟。
3/5. 鸡胸肉、彩椒切丁,越小越好。锅里加少许橄榄油,油越少越好,清炒鸡胸肉和彩椒丁。可以根据自己口味加盐,不过少盐有利于减脂。
4/5. 打两个鸡蛋,加不加盐看自己口味吧,倒入模具中。模具是我从超市买回来的纸杯蛋糕蛋挞的纸质底座,有条件的可以买带模具的烤盘。
5/5. 再往模具中倒入炒好的各种丁,放在烤盘上,最后放入烤箱180度15分钟就可以了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、止白带等功效;可与板栗、冬瓜、豇豆搭配;与菊花、芥末酱、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与百合、洋葱、明虾搭配;与菠萝、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;