| 蔬菜柠檬鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1321克 | 蔬菜柠檬鸡翅热量/卡路里1239千卡 | |||

1/3. 先将鸡翅洗净,在一面切三道,让其入味,洗切洋葱,香葱,芹菜(中国的最好,西芹味道淡),柠檬切块放几块,余下2-3片柠檬备用。一起腌制。我个人觉得用密封袋来做最好。腌制2小时以上。

2/3. 无需加油也可直接放锅煎。据个人爱好。开中小火。

3/3. 入盘,撒芝麻即可。柠檬可在挤点汁水在鸡翅上。若觉口味淡,可撒点海盐。因海盐细腻。撒一点即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、祛风等功效;可与豆腐、牛肉、核桃搭配;与醋、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、提神等功效;可与苦瓜、火腿、猪肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、预防心血管疾病、止咳等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、温胃散寒、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;