| 黄瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 549克 | 黄瓜酿肉热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于高尔夫球408分钟消耗的热量...270 | |||||
黄瓜酿肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、五花肉（适量）、葱花（适量）、生粉（适量）、植物油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/7. 五花肉剁成肉泥
2/7. 拌进葱末，生粉，盐。
3/7. 黄瓜切段去心待用
4/7. 把拌好的肉泥塞进去心的黄瓜段里
5/7. 锅里放油分别放进酿好的黄瓜盅
6/7. 在上面撒上小量的精盐小火慢煎，待黄瓜盅熟透时
7/7. 淋上辣椒油出锅装盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效；可与黑木耳、蜂蜜、豆腐搭配；与橘子、枇杷、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与南瓜、白菜、山楂搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜酿肉热量1834 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠85.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾293 毫克