| 香辣羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 500克 | 香辣羊肉热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于修建房屋173分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、生姜（一颗）、桂皮（一小包）、干辣椒（一小包）、料酒（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、白糖（少许）、盐（适量）
1/4. 羊肉过水
2/4. 加入适量料酒与少许白糖调味
3/4. 十分钟后把肉捞出切丁，洗锅后用纯净水加入至锅的一半倒进羊肉、加入桂皮、干辣椒、生姜（生姜切大坨）、适量生抽然后炖到水慢慢变干后（大概30分钟左右）再加入满锅水小火炖煮40分钟即可。
4/4. 大蒜洗净切成长段平铺在碗底，将炖煮好的羊肉连汤一同倒进碗里盖上盖子焖住五分钟就可以吃了。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益气补虚、补精血、生肌健力等功效；可与辣椒、白果、白萝卜搭配；与梅干菜、百合、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣羊肉热量950 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克