| 巧克力馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 287克 | 巧克力馒头热量/卡路里1048千卡 | |||

1/5. 醒面:将两份面粉中各加入适量白砂糖和稀释过的干酵母粉,少的那份再加入适量可可粉,然后揉面成团后等待各自的醒面。
2/5. 将醒好的面团各自揉搓成长条,再用擀面杖分别擀成长方形薄片。白色面片于下,巧克力色面片重叠在上,然后两种面粉再一起裹成长条。

3/5. 裹好面条用刀切成小段,(如图:漂亮的颜色纹路露出来了)注,裹得层数越多,漂亮的巧克力圈就越多。

4/5. 切好后,上蒸笼蒸熟即可!

5/5. 成品图,萌萌哒~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;