| 笑脸饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 820克 | 笑脸饼热量/卡路里733千卡 | |||

1/8. 红薯,土豆削皮洗净,切成块上蒸笼蒸熟

2/8. 将蒸熟的红薯用勺子压成泥,(土豆也一样压成泥)

3/8. 将适量面粉,少许淀粉加入红薯泥里和成面团。(土豆泥,红豆沙都是一样的和成面团)

4/8. 和好的三种面团(红豆沙的不怎么好和,要加少许水,其它两种不用加水)

5/8. 将面团分成两份,用饺子棍擀平,大概有一个啤酒盖那么厚就可以了。拿一个圆形的盖子,压岀一个脸形,用筷子扎出眼睛,再用勺子柄做出嘴形

6/8. 做了这么多,豆沙的最好做了,其它两种面团有点汤。没有豆沙的成形好。(宝宝一直要帮忙,结果又不会,弄的到处都是面粉)

7/8. 平底锅加油烧热,油稍微多点,放入笑脸饼,小火煎到两面金黄

8/8. 做的多了,没有煎完,可以用保鲜盒装着。盒底撒层面粉,放一层饼,再在饼上撒少许面粉,又放一层饼,以此类推,盖上盖子放冰箱冷冻。(最好在几天内吃完)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、和中养胃等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、瘦身等功效;可与糙米、牛奶、猪小排搭配;与柿子、海蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、解毒、解酒等功效;可与南瓜、糯米、粳米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;