| 土豆炖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆炖猪肉热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于雪地摩托337分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炖猪肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、土豆（250克）、葱姜蒜，大料，花椒油，料酒，盐（适量）
1/1. 猪瘦肉用温热水过一下，沥干水分。锅预热滴入少许植物油，待油热倒入猪瘦肉翻炒，温度不要过高，待猪瘦肉变色后倒入料酒，葱姜蒜，大料，酱油，花椒油继续翻炒一小会儿，然后倒入500ml左右的热水慢炖15分钟，撒入少许盐，放入土豆，炖15分钟，土豆上撒少许盐，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、润肠胃等功效；可与菠萝、牡蛎、鸡蛋搭配；与茶叶、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、美容等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖猪肉热量1178 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克