| 红糖杯子蛋糕-冬日贴膘必备的醇香蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 406.5克 | 红糖杯子蛋糕-冬日贴膘必备的醇香蛋糕热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于收碗702分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖杯子蛋糕-冬日贴膘必备的醇香蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（125克）、细砂糖（40克）、红糖（40克）、盐（一小撮）、鸡蛋（2个）、低筋粉（125克）、泡打粉（1.5克）、动物淡奶油（25克）、天然香草精（适量）
1/6. 黄油略软化，黄油打软之后加入细砂糖、盐和红糖粉打至颜色发白，蓬松柔滑，电动打蛋器高速约7分钟。
2/6. 鸡蛋打入小碗中，搅散之后，用分数次加入打发好的黄油中，每一次都必须打均匀，让蛋液和黄油充分融合。
3/6. 筛入面粉、泡打粉，充分拌匀。
4/6. 倒入动物淡奶油和天然香草精，搅拌均匀。
5/6. 将面糊舀入模具中，7分满。
6/6. 烤箱预热190℃，中层，上下火，15-18分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、玉米、丝瓜搭配；与田鸡、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖杯子蛋糕-冬日贴膘必备的醇香蛋糕热量1754 千卡
- 脂肪92.72 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物325.88 克
- 钠10206.4 毫克
- 钙309 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾472 毫克