| 酸辣魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 475克 | 酸辣魔芋热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于足球8分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣魔芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魔芋（适量）、泡菜（适量）、葱姜蒜末（适量）、油*盐*花椒粉（适量）
1/5. 魔芋切丝或切片，沸水煮两分钟捞起备用。
2/5. 泡菜(红白萝卜泡椒)切丝，葱姜蒜切末。
3/5. 油七成热放入葱姜蒜末和泡菜翻炒至香。
4/5. 继续放入焯过水的魔芋翻炒，放盐，花椒粉翻炒均匀。
5/5. 出锅。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒消肿、宽肠通便、排毒等功效；可与菠菜、玉米、鸡肉搭配；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、治便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣魔芋热量55 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾44 毫克