| 小米肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 青菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 小米肉丸汤热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于洗车91分钟消耗的热量...180 | |||||
小米肉丸汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小米（70克）、青菜（120克）、水（1300毫升）、小肉丸（10个）、小葱（3根）、食用油（1勺）、盐（1小勺）
1/9. 所需材料。
2/9. 锅中倒入水，水开后下入洗净的小米，大火烧开后转小火煮二十分钟左右。
3/9. 煮好备用。
4/9. 青菜用开水烫过后冲凉。
5/9. 小葱根部和叶子分开切，青菜切碎备用
6/9. 炒锅热锅凉油，下入小葱根煸炒片刻，然后倒入叶子翻炒匀。
7/9. 加入煮好的小米粥，大火烧开，下入切碎的青菜煮几分钟。
8/9. 调入适量盐，下入小肉丸，锅开即可。
9/9. 盛出。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、滋阴等功效；可与燕麦、红糖、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小米肉丸汤热量273 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠77.8 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7 毫克
- 钾462 毫克