| 武汉面窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 637克 | 武汉面窝热量/卡路里2309千卡 | |||
 热量2309千卡，相当于安装雨水槽385分钟消耗的热量...360 | |||||
武汉面窝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、糯米（适量）、黄豆（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 大米，糯米，黄豆，按照4：1：1的比例，先用水浸泡一个晚上，然后将多余的水倒掉，让水不要盖过米，而且是若隐若现的那种状态，加入适量姜把米黄豆全放入豆浆搅成米浆，然后加入葱末，盐，鸡精，搅拌均匀，就OK拉
2/8. 这个是面窝专用的勺子，油烧热以后将勺子放进去烧热，然后撒上白芝麻，
3/8. 将米浆像这样中间留个小洞浇上去，再撒一层芝麻（我忘了）
4/8. 放进去炸
5/8. 翻滚吧面窝！！！
6/8. 按照我这个火力一分钟左右，面窝就会自己浮上来，
7/8. 看，脆皮炸出来了，这个颜色说明已经可以起锅了
8/8. 用筷子捞粗来，装盘咯。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、活血祛瘀等功效；可与板栗、白果、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、护发明目等功效；可与百合、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、促进骨生成、预防癌症等功效；可与花生、胡萝卜、鸡蛋搭配；与虾皮、洋葱、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 武汉面窝热量2309 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物219.4 克
- 钠25 毫克
- 钙1023 毫克
- 铁57.01 毫克
- 钾1503 毫克