| 香喷喷-热呼呼-炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 香喷喷-热呼呼-炸鸡块热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于壁排球62分钟消耗的热量...420 | |||||
香喷喷-热呼呼-炸鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1大块）、面粉加生粉（总5勺左右）、姜（少许）、生菜（1棵）、盐（1勺左右）、孜然粉（半勺左右）、胡椒粉（半勺左右）、韩式辣椒酱（1勺左右）、番茄酱（3勺左右）、料酒（3勺左右）、大蒜（适量）
1/3. 准备好所有食材和调料，在鸡肉块中加入姜蒜，料洒，孜然，胡椒粉，盐进行腌制（腌制15即可）。
2/3. 把生粉和面粉按1：2的比例搅拌成稀糊状，把面糊倒入腌好的鸡肉中，然后在锅中倒入油烧热。
3/3. 鸡肉块要炸2遍，第一遍只要炸至表面金黄即可，透凉以后再炸至第二遍，接着就在油锅中留下少许热油，放入番茄酱和辣椒酱炒成酱汁，放入炸好鸡块烩匀即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、解药毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、帮助消化、增进食欲等功效；可与猪肝、豆腐皮、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香喷喷-热呼呼-炸鸡块热量433 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质35.71 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠530.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾1542 毫克