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小白菜豆腐羹

小白菜豆腐羹的热量和减肥功效

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小白菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
总量684小白菜豆腐羹热量/卡路里466千卡
包装礼物 热量466千卡,相当于包装礼物311分钟消耗的热量...90

小白菜豆腐羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小白菜(三根)、豆腐(250克)、瘦肉(150克)、盐(2克)、姜(一小块)、鸡精(一小勺)
小白菜豆腐羹的做法图解1

1/7. 准备小白菜。

小白菜豆腐羹的做法图解2

2/7. 洗好小白菜后,用手拧成一节一节的,长度看个人爱好。

小白菜豆腐羹的做法图解3

3/7. 切好豆腐。

小白菜豆腐羹的做法图解4

4/7. 切好瘦肉薄片。

小白菜豆腐羹的做法图解5

5/7. 把姜切成丝。

小白菜豆腐羹的做法图解6

6/7. 放油入锅,五分热,放姜炒一下,然后放水入锅,盖好锅盖。水开后,放入豆腐,盖好锅盖,水开后煮三分钟,然后放入瘦肉,盖好锅盖,煮两分钟,再放小白菜,放盐,放鸡精,煮20秒即可关火,把小白菜豆腐羹盛出。

小白菜豆腐羹的做法图解7

7/7. 小白菜豆腐羹盛出。可以开吃了。

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清肺、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清洁肠胃、抗血管等功效;可与鳕鱼、秋刀鱼、鳙鱼搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与白萝卜、小白菜、扁豆搭配;与豆类、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小白菜豆腐羹热量466 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物9.77 克
  • 234.7 毫克
  • 240 毫克
  • 5.6 毫克
  • 830 毫克

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