| 鸡皮炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡皮 | 克 | 660千卡 | 440千卡 | 9.58克 | 44.23克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 277克 | 鸡皮炒菜花热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于固定脚踏车102分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡皮炒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
散花（1朵）、鸡皮（150克）、洋葱（半个）、姜，蒜（一块）、凌鱼豆豉（1勺）、豉油（适量）、葱，芫茜（1颗）、盐（适量）、白糖（适量）、豉油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 洗净鸡皮，菜花摘小朵（飞水过冷河备用）洋葱切小块，葱切段，拍姜蒜。豆豉凌鱼剩下的一点豆豉！
2/6. 热锅，下少许油（鸡皮会出油），下鸡皮炒香至金黄色
3/6. 下姜蒜，洋葱，爆炒！
4/6. 下菜花，爆炒几下。
5/6. 洒点水继续翻炒，盖锅盖1分钟！
6/6. 下糖，豉油，鸡精，翻炒。下葱，豆豉炒匀。最后下盐调味，装盘！
食材功效信息
鸡皮的热量440千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾益气、生精填髓、健脾等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、祛痰利尿等功效；可与苹果、火腿、鸡蛋搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡皮炒菜花热量711 千卡
- 脂肪44.41 克
- 蛋白质13.11 克
- 碳水化合物17.86 克
- 钠5744 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾417 毫克