| 辣炒鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 230千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 250克 | 辣炒鸭胗热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于盖屋顶38分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒鸭胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（250克）、大青辣椒（250克）、朝天椒（5个）、老姜（1块）、大蒜（2颗）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 青辣椒切丝，老姜大蒜红辣椒切丁备用。
2/5. 鸭胗切片，稍微厚点最好（当然看个人口味）
3/5. 老姜大蒜辣椒丁用油爆香
4/5. 放入切好的鸭胗
5/5. 放入辣椒丝，酱油，盐，味精。就可以出锅了。
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、健胃、消食导滞等功效；与大蒜、兔肉、鳖相克，同食可能会引起不适；
