| 花生仁炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 150克 | 花生仁炒肉丁热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于擦玻璃181分钟消耗的热量...180 | |||||
花生仁炒肉丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、花生米（50克）、芹菜、干辣椒、葱、姜、蒜（适量）、生抽、白糖、鸡精、盐、胡椒粉（适量）
1/9. 猪肉切厚片，用刀在其一面适当剞花刀，再切成丁。
2/9. 肉丁里放少许水淀粉浆匀。
3/9. 芹菜切丁，葱切花、姜、蒜去皮洗净切片，干辣椒切小段。
4/9. 花生米炸酥，捞出放凉备用。
5/9. 碗里放一匙清水，放入少许糖、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉对汁调匀。
6/9. 锅烧热、放入辣椒炒出香味，再放入姜蒜煸炒。
7/9. 姜蒜炒出香味后放入肉丁炒散，再放入芹菜煸炒。
8/9. 倒入调好的味汁，旺火炒熟。
9/9. 放入花生米炒匀即可出锅上桌。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、圆茄子搭配；与海虾、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、预防动脉硬化、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生仁炒肉丁热量544 千卡
- 脂肪56.2 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠61.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾552 毫克