| 油渣青椒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 油渣青椒豆干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于保龄球运动89分钟消耗的热量...180 | |||||
油渣青椒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（3块）、油渣（适量）、尖椒（两根）、十三香（适量）、鸡精（适量）、大蒜（一个）、姜片（适量）
1/6. 豆腐干洗净切小条待用，尖椒洗净切小段待用
2/6. 锅烧热，放适量的油，爆香油渣，蒜末和姜片
3/6. 下入尖椒继续爆香
4/6. 和入豆腐干快速翻炒
5/6. 炒片刻后加入少许十三香，加入大半勺盐翻炒均匀，再加入一点鸡精翻炒均匀即可关火
6/6. 装盘即可
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、治疗高血压、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油渣青椒豆干热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克