| 奥利奥山楂糯米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 635克 | 奥利奥山楂糯米球热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于骑马417分钟消耗的热量...240 | |||||
奥利奥山楂糯米球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奥利奥夹心饼干（1包）、黑米（适量）、糯米（适量）、山楂糕（适量）、红豆沙（适量）
1/9. 黑米提前浸泡一晚，糯米提前浸泡1小时。
2/9. 先锅里热水煮浸泡好的黑米
5分钟后再加入泡好的糯米
煮到8分熟关火。
那怎么看熟没熟呢，捞出几颗来用手捏就知道了。
要不然就尝尝。
3/9. 煮好的米捞出沥水，用大火蒸至熟透。
4/9. 山楂糕跟红豆沙混合起来做内馅备用。
5/9. 奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎成细粉。
这招是不是很熟悉呢，是的，做盆栽也这么做过啦。
6/9. 蒸好的米等温热时，铺在奥利奥上，滚上饼干粉。
这样搓球就不沾手了。
7/9. 黑米沾好了饼干粉，我们就取内馅，跟包汤圆差不多，收口，捏圆。
8/9. 再滚上一层饼干粉，就做好了。喜欢苦点的味道，再在上面撒上一点可可粉。
9/9. 好吃的甜点开吃了。招待小朋友也很受欢迎哦。外观很像松露巧克力吧，准备配点松露巧克力摆盘，发现昨晚被人给偷吃完了o(￣ヘ￣o)。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、增加食欲、滋补等功效；可与莲子、绿豆、粳米搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补血、美容益寿等功效；可与桂花、枣（鲜）、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、通乳下胎、通乳等功效；可与薏米、南瓜、鸭肉搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥山楂糯米球热量1668 千卡
- 脂肪3.46 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物172.2 克
- 钠40.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾492 毫克