| 南北杏菜干猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 357克 | 南北杏菜干猪肺汤热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 菜干提前浸泡

2/7. 南北杏 蜜枣 白果 放一起,用水冲洗好,备用

3/7. 猪肺难清洗是众所周知,从喉管灌水到猪肺膨胀,然后大力把水挤压出来,反复多次,知道赃物 污水排清

4/7. 锅内放入冷水,把洗净的猪肺放进去,小火慢慢逼出来肺里赃物,煮的过程中会一直出现泡沫

5/7. 所有材料放入锅中,一次加满水,煲三个小时

6/7. 三小时后出锅咯,满屋香味

7/7. 小小一碗汤,暖身暖心,尽情享用吧
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与杏、雪花梨、梨搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;