| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 卤肉饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于踩水97分钟消耗的热量...240 | |||||
卤肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、芝麻（适量）、洋葱（适量）、大葱（适量）、蒜头（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）
1/7. 将猪五花肉切成丁状，然后加入一勺生抽，撒一些盐、胡椒粉、可以根据自己的口味加辣椒油。
2/7. 将五花肉放入热锅内炒至半熟
3/7. 将切好的洋葱、蒜子、大葱放入锅内大火炒
4/7. 炒至差不多全熟之后，加点水、酱油、料酒、五香粉，也可以根据自己的口味加点辣椒酱
5/7. 将已经煮熟的白鸡蛋可以先用酱油腌一下，然后放入锅内继续煮。再加点水，可以根据自己的口味加点佐料，用中火收汁。
6/7. 将自己喜欢吃的菜，用酱油水加盐煮熟
7/7. 最后将煮好的饭上面撒些芝麻，盛到碗内，然后扣入盘子中。将鸡蛋切成片，卤肉放在饭的四周，青菜摆在另一边
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与小米、明虾、生菜搭配；与糖精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤肉饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克