| 炸豆腐炒火腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 炸豆腐炒火腩热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于瘦身操215分钟消耗的热量...354 | |||||
炸豆腐炒火腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、炸豆腐（150克）、蚝油（一茶匙）、生抽（一茶匙）、盐（适量）、老抽（半茶匙）
1/4. 切好五花肉，用配料腌制15分钟左右。豆腐切开两半。
2/4. 锅烧热加油，加两个小蒜头爆香，下肉翻炒，加一小碗水，焖煮
3/4. 把豆腐放入一起焖煮，炸豆腐可以吸收肉汁变软更香。
4/4. 肉煮熟，汁收一收。上碟。完成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸豆腐炒火腩热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克