1/2. 菠菜洗净,开水焯5分钟。
2/2. 过凉,放入配料,拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、抗衰老、防治痔疮等功效;可与海蜇、糙米、羊肝搭配;与牛奶、大豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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