| 培根鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 370克 | 培根鸡肉卷热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于玩电脑623分钟消耗的热量...90 | |||||
培根鸡肉卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
培根（十片）、鸡胸肉（3块）、红萝卜芹菜（适量）、洋葱（半个）、盐（适量）、南德调料(五香粉十三香均可)（适量）、蜂蜜（适量）、柠檬（一个）
1/12. 鸡胸肉从中间切开，加入盐和南德调料，腌制半小时
2/12. 将腌制好的鸡胸肉平放进zipper袋，排出空气
3/12. 将鸡胸肉拍松
4/12. 培根铺底(可在下面铺锡纸方便最后卷制)
5/12. 蔬菜切丝调味，加入柠檬(皮刮丝，汁挤入)
6/12. 在铺好的培根上铺鸡胸肉，再加上蔬菜沙拉
7/12. 卷好后用锡纸拧紧
8/12. 压紧，调整出圆柱形
9/12. 可再用棉线扎紧一些，烤箱230度，中层45分钟。
10/12. 取出后去掉棉线和锡纸，在上面涂一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟
11/12. 完成(涂了蜂蜜烤出来后颜色很诱人滴～)
12/12. 完成
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、活血脉等功效；可与板栗、茶树菇、油菜搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根鸡肉卷热量935 千卡
- 脂肪38.17 克
- 蛋白质58.02 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠2107.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾836 毫克