| 黑椒牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 804克 | 黑椒牛肉饭热量/卡路里788千卡 | |||

1/10. 牛肉切丁

2/10. 淀粉,可以让牛肉炒久也不会老,还可以让汤汁有粘性

3/10. 黑胡椒,根据喜好下

4/10. 加点油,放在一起腌制

5/10. 洋葱,青椒切好备用

6/10. 锅下油后把洋葱青椒一起放下爆炒

7/10. 下牛肉,翻炒后下点水,喜欢汤汁多点可以多下点水

8/10. 下点盐,味精,黑胡椒,根据口味下,可以边试边下,翻滚后关火

9/10. 白饭装碗倒扣盘子

10/10. 把牛肉浇在白饭上面,完成了
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、化痰熄风、补虚养血等功效;可与西兰花、姜、山楂搭配;与橘子、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、防感冒等功效;可与鸡蛋、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、补钙等功效;可与猪肉、猪骨、猪肝搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;