| 黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 黄油小饼干热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于绘画326分钟消耗的热量...270 | |||||
黄油小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（70克）、糖粉（30克）、奶粉（15 （可以不加）克）、鸡蛋（20（可以不加）克）
1/5. 黄油搅拌均匀，分次加糖粉、鸡蛋，搅拌均匀。
2/5. 将称好的低筋面粉倒入步骤1，搅至无干面粉。
3/5. 将面团揉至光滑后装入保鲜袋，放置冰箱冷藏一小时。
4/5. 擀成硬币厚度的面皮，用磨具印制喜欢的形状。
5/5. 烤箱预热180度，十分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、去酒毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与酒、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与干贝、小米面、荠菜搭配；与鹅、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油小饼干热量1467 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克