| 萝卜海米疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 815克 | 萝卜海米疙瘩汤热量/卡路里1225千卡 | |||
1/5. 锅内放适量水大火烧开,同时白萝卜洗净切丝并放入海米或虾仁
2/5. 水开放萝卜,煮萝卜时间滴水搅拌面粉成型疙瘩
3/5. 疙瘩成型后即刻下锅搅拌,改中火
4/5. 此时敲破鸡蛋并搅拌均匀,改大火下锅
5/5. 鸡蛋成型关火调味,根据个人口味放入适量盐醋香油
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效;可与猪肉、鹅肉、圆白菜搭配;与猪腰、藕、虫草相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与大葱、豆苗、韭菜搭配;与香菇、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与圆生菜、小米、银鱼搭配;与柿子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;