| 鲜蘑炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 鲜蘑炒肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于伐木工作237分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜蘑炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、鲜蘑（200克）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净
2/7. 猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
3/7. 用手抓匀,淹10分钟
4/7. 热锅入油,放入肉片
5/7. 翻炒至变色
6/7. 再放入鲜蘑,加半勺盐
7/7. 炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与芒果、小白菜、南瓜搭配；与红螺、乌梅、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑炒肉片热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克