| 美味少油的白玉肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 美味少油的白玉肉丸热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于打篮球163分钟消耗的热量...480 | |||||
美味少油的白玉肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、青菜（适量）、盐（一勺）、味精（半勺）、白胡椒粉（适量）、黄酒（一勺）、生姜葱（适量）、淀粉（适量）
1/5. 五花肉剁成肉糊，也可以直接在卖肉处用机器绞碎。肉最好选有肥的五花肉。
2/5. 加入，一勺盐，半勺味精，适量的生姜和葱碎，一勺黄酒，洒点白胡椒粉，一大勺淀粉，一个鸡蛋清！然后开始使劲搅拌，记住，要顺着一个方向搅拌。直到肉搅上劲道为止！
3/5. 下丸子啦！两手挤肉丸没办法拍照，只好挤完在拍啦！
4/5. 十分钟后加入青菜！
5/5. 我想说，这个肉丸白白嫩嫩真可爱！我要吃掉你！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋肝阴等功效；可与丝瓜、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味少油的白玉肉丸热量1304 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠154.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾369 毫克