| 早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 513克 | 早餐鸡蛋饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于桑拿273分钟消耗的热量...240 | |||||
早餐鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（半碗）、水（适量）、鸡蛋（2个）、盐（6克）、鸡精（半调味勺）、香菜（1棵）
1/5. 面粉加水，加盐，鸡精，调成稀糊状，要可以流动，又不会太稀薄了，我的面糊是头一天下午调好的，今天只加了香菜和鸡蛋，经过一晚上的发酵，面糊更容易成形，有时间的话，可以头一天就调好，记住，鸡蛋一定要做之前再加，要不然会有腥味，如果没时间提前调好，现调也是可以的。
2/5. 两分钟后反面，放一勺黄豆酱，刷开，我加的是海天黄豆酱，有一点甜味，麦冬很喜欢。大家可以根据口味自己选择自己喜欢的酱料，不喜欢也可以不加，
3/5. 刷好酱后，盖盖子再烙一分钟，反面出现焦熟斑点就可以出锅了，有需要的亲们，可以在酱刷好后加入火腿，油条，薄脆饼之类的裹好，做好后和煎饼果子差不多。
4/5. 折过来，就是这种斑点，出锅
5/5. 成品，开吃，宝贝儿很喜欢，注意，这个量可做七八张薄饼的样子。老公一次可以吃完三张。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与银鱼、辣椒、羊排搭配；与消炎片、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐鸡蛋饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克