素汤系列-香菇冬瓜汤的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、化痰理气、预防高血压等功效；可与猪肉、鸡腿、芹菜搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、润肤美容等功效；可与仔鸡、菠菜、口蘑搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；