| 孜然土豆条 狼牙土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 385克 | 孜然土豆条 狼牙土豆热量/卡路里863千卡 | |||

1/9. 土豆去皮洗净切成0.5厘米厚的块

2/9. 用波纹刀切成0.5厘米宽的条。

3/9. 切好的土豆过水洗去淀粉。

4/9. 土豆沥干水分撒上适量盐抓匀。

5/9. 烧锅下油八成热时下入土豆。油要比平常炒菜的量多一点。

6/9. 中火煎并不时地转动锅使土豆受热均匀。

7/9. 煎至土豆变软捞出控油,并用厨房纸吸去多余油份。

8/9. 撒上孜然就可以了。成品

9/9. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气调中、散寒止痛等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、降血脂等功效;