| 西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1263克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于乡村舞287分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炖牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1000克）、西红柿（3个）、盐（一小勺）、食用油（一小勺）、十三香（一小勺）、蚝油（一小勺）
1/2. 热锅，热油，葱姜蒜爆锅，牛肉切块，过水后，爆炒。
2/2. 编出香味，加入西红柿，西红柿切小块，加入凉开水，炖一小时。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、滋养脾胃、消水肿等功效；可与南瓜、鸡蛋、甘蔗搭配；与橄榄、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血脂、降血压等功效；可与三文鱼、菜花、豆腐搭配；与南瓜、桂鱼 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛肉热量1292 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克