| 南乳烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 南乳烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 原料:土豆配料:大葱调料:豆腐乳、白糖

2/9. 把土豆切成块,豆腐乳用勺子碾碎放入适量白糖、开水搅拌均匀(酱汁在调制过程中可以自己尝尝味道,以达到最佳的配比和口味)

3/9. 炒锅中放入适量油和几粒花椒。

4/9. 花椒煸出香味后放入葱段。

5/9. 葱段煸出香味后放入土豆。

6/9. 中小火把土豆煸的黄澄澄的。

7/9. 这时放入调好的酱汁。

8/9. 调小火扣盖烧十分钟。

9/9. 十分钟后开盖收汁,出锅装盘,这样南乳烧土豆就做好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、牛肉、醋搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;