| 超简单咖啡豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 140克 | 超简单咖啡豆饼干热量/卡路里709千卡 | |||
1/7. 黄油室温软化,如果时间不够也可以隔水融化
2/7. 将可可粉,速溶咖啡,糖粉加入到软化的黄油中,搅拌均匀
3/7. 筛入低筋面粉,与黄油混合物搅拌均匀,一定要搅拌均匀
4/7. 接下来就是饼干造型啦,用手将面团揉成椭圆形,每份要均匀,大概7克左右

5/7. 最后,用橡皮刀,在上面划上一道,我划的比较深,有点两半了,太使劲了,各位可以轻一点

6/7. 成品图,有点丑,嫌弃了,做的比较着急
7/7. 如果家里有淡奶油或者牛奶可以加入少量,我没有加,味道觉得差别不太大
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;