| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 731克 | 馄饨热量/卡路里1617千卡 | |||
1/4. 肉馅里放点水充分搅拌 加入葱花 依次加入辅料 咸淡适中

2/4. 用馄饨皮把肉馅包裹住 皮四周沾点水就可以粘住
3/4. 锅中放水 加入盐 酱油 葱花 水开后下入馄饨

4/4. 出锅放入香菜 香油味精即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与白萝卜、南瓜、大蒜搭配;与鸭梨、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抗菌、滋阴补阳等功效;可与豆豉、红枣、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解胃痛、治疗感冒等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与猪肝、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、补虚损、止渴等功效;