| 生啫排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 生啫排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于吹小号592分钟消耗的热量...150 | |||||
生啫排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、排骨（2根）、姜（40克）、小葱（少许）、大蒜（适量）
1/9. 排骨洗净，斩块，放入盆中。
2/9. 加入盐，糖，生抽，红烧酱油，柱侯酱，料酒。
3/9. 拌匀后腌制2小时。
4/9. 姜切稍微厚一点的片，蒜子去头尾，平铺砂锅底，再淋上3汤匙食用油。
5/9. 接着把排骨铺在上面，肉厚一面朝下。
6/9. 盖好盖子，开小火，进行焖制10-15分钟。
7/9. 趁着焖排骨的时间，把土豆去皮洗净切块，放入开水中煮至8成熟。
8/9. 当排骨已经焖了10-15分钟，已经明显开始脱骨了，这时加入土豆块，继续焖5分钟。
9/9. 洒上葱花，可以开动啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与大蒜、萝卜、山楂搭配；与菊花、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 生啫排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克