| 薏米银耳百合甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 138克 | 薏米银耳百合甜汤热量/卡路里359千卡 | |||
1/3. 把薏米和百合用水泡好,备用。银耳弄成碎。(我是泡了十个小时,也可以头天晚上泡上第二天就可以用了)
2/3. 把水烧开,放入薏米用大火煮,等水再次烧开的时候,把火转成中火再煮差不多半小时左右,等到薏米差不多变烂了,就可以放入百合银耳和红枣继续煮。
3/3. 等到薏米和百合已经完全煮透煮烂就可以放冰糖进去了,差不多5分钟就可以关火了。(我是喜欢烂一点,如果有亲不喜欢的话,可以不用煮那么久)
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、清热排脓、利水消肿等功效;可与香菇、南瓜、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、促进血液循环、止咳等功效;可与粳米、牡蛎、罗汉果搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、润肺、滋阴等功效;可与鹌鹑蛋、猪腰、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;