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英伦范儿火腿蛋松饼

英伦范儿火腿蛋松饼的热量和减肥功效

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英伦范儿火腿蛋松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
松饼570千卡285千卡6.5克10.8克
总量421英伦范儿火腿蛋松饼热量/卡路里851千卡
买东西 热量851千卡,相当于买东西284分钟消耗的热量...180

英伦范儿火腿蛋松饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

火腿(2条)、蛋黄(2个)、松饼(半个)、鸡蛋(2个)、黄油(50克)、柠檬(四分之一个)、盐(少许)、黑胡椒(少许)、辣酱油(少许)
英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解1

1/6. 蛋黄加入盐,柠檬汁,黑胡椒,辣酱油,拌匀

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解2

2/6. 将50克黄油融化,倒入蛋黄液,一边倒一边搅拌,稍微打发,荷兰酱就做好了

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解3

3/6. 火腿放平底锅煎熟,放在松饼上,可用牛角包

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解4

4/6. 水烧开,快速打入两个鸡蛋,5秒钟关火,盖锅盖,闷一分钟,过锅放在松饼上

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解5

5/6. 淋上荷兰酱

英伦范儿火腿蛋松饼的做法图解6

6/6. 配上点煎蘑菇

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、丝瓜、蘑菇搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、护视力、延缓衰老等功效;可与玉米、黄豆、小米搭配;与甲鱼 、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

松饼的热量285千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含钙,富含钾;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与茼蒿、菠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 英伦范儿火腿蛋松饼热量851 千卡
  • 脂肪51.65 克
  • 蛋白质45.36 克
  • 碳水化合物53.51 克
  • 1654.5 毫克
  • 311 毫克
  • 7.32 毫克
  • 683 毫克

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