| 甜姜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 280克 | 甜姜面包热量/卡路里1146千卡 | |||

1/13. 面包机内桶清洗干净,先加入155g清水

2/13. 然后加入食盐

3/13. 加入15g砂糖

4/13. 加入5g姜粉,这个味道刚刚好不会特别重

5/13. 高筋面粉提前过筛两遍

6/13. 然后240g的高筋粉加入面包机里面

7/13. 除了黄油和酵母全部的湿料干料放进去的样子

8/13. 在酵母盒里面加入酵母粉3g,没有酵母盒的话直接放到面粉的最上方

9/13. 然后选择合适的程序,我这个选择的是法式面包

10/13. 揉面开始啦!这时候紧密注视着,稍微调整一下干湿

11/13. 揉出来比较厚的膜之后放进去切好的黄油继续

12/13. 最终会揉出来很薄的膜,然后你就放进去不用管了,到时候就会有香喷喷的面包出炉啦!

13/13. 看看多柔软!
清水的热量1千卡(每100克);
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;