| 麻辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 麻辣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/1. 黄瓜切成6厘米左右的长条,开水炒下放入冷水降温。捞出控干水分。接下来调味黄瓜放入盘中加盐糖鸡精,另准备锅少许油烧至8成放花椒辣椒面炸香浇在黄瓜上撒芝麻拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、清热利水等功效;可与土豆、木耳菜、虾米搭配;与香菜、草莓、芹菜相克,同食可能会引起不适;