| 青豆炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 273克 | 青豆炒虾仁热量/卡路里155千卡 | |||

1/9. 对虾洗净去壳去头。

2/9. 虾仁剥好后备用

3/9. 锅里放水,姜片烧开。

4/9. 把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。

5/9. 青豆洗干净备用。(要把那薄薄的皮洗掉)

6/9. 水烧开把青豆过一下水捞起。

7/9. 锅烧热倒油,倒入青豆翻炒。

8/9. 青豆翻炒片刻后倒入虾仁。

9/9. 放盐 料酒 鸡精 加一点水翻炒,水干了放点味精,出锅。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性欲、降血压等功效;可与龙须菜、海马、圆白菜搭配;与果汁、水芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;