| 用平底锅自制家庭香脆蛋卷-无添加手作-蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 用平底锅自制家庭香脆蛋卷-无添加手作-蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
用平底锅自制家庭香脆蛋卷-无添加手作-蛋卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、黄油（一小块）、芝麻（若干）、面粉（适量）、白糖（适量）
1/11. 鸡蛋4枚，黄油一小块，芝麻若干，面粉适量，白糖适量
2/11. 鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状
黄油微波炉化开
3/11. 化开的黄油直接加入蛋液中
4/11. 用一大碗，取面粉适量，加入芝麻
5/11. 打好的蛋液慢慢分次加入面粉中
6/11. 边加入边搅拌，直至调成糊状，用筷子沾一下可以挂垂即可
7/11. 平底锅清洗好擦干，先不要开火，舀一勺和好的面糊放入平底锅中
8/11. 晃动平底锅，让面糊慢慢摊薄，看上去薄薄的一层即可
9/11. 开小火慢煎，边沿开始自动脱开时可以翻面煎
10/11. 两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、小米面、牡蛎 搭配；与鹅、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用平底锅自制家庭香脆蛋卷-无添加手作-蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克