| 板栗香菇煲土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 941克 | 板栗香菇煲土鸡热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于压腿672分钟消耗的热量...150 | |||||
板栗香菇煲土鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（半只）、干香菇（50克）、板栗（100克）、陈皮（适量）、盐（少许）
1/3. 香菇提前半天泡水。将半只鸡斩件，洗净。冷水入锅。
2/3. 煮至水开。捞出鸡肉块。板栗去壳。
3/3. 将鸡肉块儿洗净，另放入4大碗水、板栗、香菇和少许除盐外的所有配料。大火开后转小火煲1.5小时.再转大火煲40分钟。放入少许盐即可。
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、温中益气、调月经等功效；可与薄荷、板栗、油菜搭配；与狗肾、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛肉、仔鸡、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、驱虫、滋补等功效；可与无花果、鸡肉、大白菜搭配；与牛肉酱、牛里脊、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗香菇煲土鸡热量1681 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质32.88 克
- 碳水化合物122.77 克
- 钠105.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾2316 毫克