| 最爱的那种姥姥的味道-烙油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 最爱的那种姥姥的味道-烙油饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于开车331分钟消耗的热量...180 | |||||
最爱的那种姥姥的味道-烙油饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、沸水（适量）、凉水（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）
1/18. 准备面粉 这里是差不多一斤左右叭 做了4个中等的饼
2/18. 先加沸水 和成大絮再加冷水 边搅拌边加水 开水和冷水的比例在1：3
3/18. 和成软一点的面团
4/18. 分成4个大小相同的剂子
5/18. 擀开以后加油
6/18. 把油涂均匀
7/18. 撒上五香粉和盐 看自己口味～喜欢吃葱的话现在就可以加啦 切成葱花放均匀就好
8/18. 加面粉 这步很重要 洒均匀有利于起层
9/18. 对折 然后重复刚才的步骤 加油 调料
10/18. 再折
11/18. 卷起来 如图～
12/18. 压平擀好 用小火 话说小时候觉得吃的油油的可幸福了 现在提倡健康饮食嘛 我用的又是不粘锅就不放油啦 想吃爽一点就放点油会很好吃的！！
13/18. 火火火～烙的时候盖上盖子会快一点～
14/18. 先烙一面大概一分钟翻面 烙成如图这样
15/18. 两面颜色再深一点就可以出锅啦
16/18. 起层咧～
17/18. 外面脆脆的有嚼劲 里面软软的也有嚼劲 反正我是很喜欢这种口感啦
18/18. 酱酱酱酱～成品～还可以做成烩饼～炒饼丝～很好吃～面粉的味道超幸福～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最爱的那种姥姥的味道-烙油饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克