| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量...600 | |||||
虾仁滑蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（1袋）、鸡蛋（2个）、黄瓜（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/12. 将成品虾仁解冻后，沥去多余水分放入碗中
2/12. 葱、姜切碎
3/12. 然后把切好的葱、姜加料酒将虾仁腌制片刻
4/12. 黄瓜切成和虾仁差不多大小的丁
5/12. 韭菜切小段
6/12. 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，锅内热油炒成蛋花
7/12. 葱切葱花
8/12. 锅中热油爆香葱花
9/12. 加入腌制过的虾仁翻炒
10/12. 放入黄瓜丁断生
11/12. 放入炒好的鸡蛋炒匀
12/12. 加盐调味，洒入韭菜段翻炒均匀即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、治疗高血压、增强性功能等功效；可与娃娃菜、圆白菜、葡萄搭配；与乌鸡、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、菠菜、银鱼搭配；与豆奶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克