| 蒜味烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 70克 | 蒜味烧肉热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于开飞机71分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜味烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉片（300克）、大蒜（50克）、味淋（60克）、白糖（20克）、萝蔓生菜（2颗）、豆油伯缸底酱油（60克）、豆油伯梅子淳（20克）
1/4. 把大蒜剁碎，酱汁调配的比例约为1大匙大蒜：2大匙豆油伯缸底酱油：2大匙味淋：糖少许：梅子淳1小匙混合
2/4. 将五花肉片煎至半熟备用，不需要加油直接用小火煎即可。
3/4. 肉煎到肉香飘出来时，将酱汁直接加到锅内，稍微炝一下拌一拌约2分钟后即可起锅，可洒上一些芝麻做装饰。
4/4. 搭配萝蔓生菜食用。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、帮助消化等功效；可与生菜、猪肉、排骨搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜味烧肉热量142 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物127.5 克
- 钠21 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾433 毫克